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생굴

고난에 대한 최대의 위로는 함께 있어주는 것입니다 미국 인디애나 주의 어떤 시골마을에 뇌질환을 앓고 있는 15세 소년 브라이언이 살고 있었습니다. 그래서 브라이언은 수술을 받고 방사선 치료를 받아야만 했습니다. 수술을 받은 후에 그는 방사선 치료 때문에 머리가 다빠졌지만 조금씩 회복되어 학교에도 갈 수 있게 되었습니다. 한 학급에 20명 정도 되는 시골 학교였는데 드디어 브라이언이 학교에 가는 날이 되었습니다. 그런데 브라이언이 학교에 오기 전, 반 친구들은 그가 머리털이 하나도 없는 모습으로 오리라는 것을 알고 연락해서 중요한 결정을 했습니다. 그 결정은 그들의 사랑하는 친구인 부라이언이 부끄러워하지 않도록 하기 위한 것이었습니다. 브라이언이 고통 속에서도 당당히 학교에 계속 나올 수 있도록 하기 위한 반 아이들 전체가 머리를 모두 밀기로 한 것입니다.. 더보기
좋은 사람 하나 있었으면 좋겠네 저도 주변에 좋은 사람 있었으면 좋겠네요^^ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 죽도록 사랑하는 사람이 아닌 미치도록 좋아하는 사람도 아닌 괜찮은 사람하나 있었으면 좋겠네. 깊이의 잣대가 필요 없는 가슴 넓이의 헤아림이 필요 없는 마음 자신을 투영시킬 맑은 눈을 가진 그런 사람 하나 있었으면 좋겠네. 삶이 버거워 휘청거릴 때 조용히 어깨를 내어주고 사심 없는 마음으로 손을 잡아 줄 수 있는 괜찮은 사람 하나 있었으면 좋겠네. 마음이 우울할 때 마주앉아 나누는 차 한 잔 만으로도 부자가 될 수 있고 하늘빛이 우울하여 몹시도 허탈한 날 조용한 음악 한 곡 마주 들으며 눈처럼 하얀 웃음 나눌 수 있는 그런 사람 하나 있었으면 좋겠네. 내 모습 전부를 보여주고 돌아서서 후회라는 단어 떠올리지 않아도 될 괜찮은 사람 하나.. 더보기
생굴 무생채 생굴 무생채 준비 재료 : 굴 150g, 무, 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 고추가루1T, 구운소금, 참기름, 참깨. 1. 생굴 #무생채 는 딱 한끼 먹을 양만 무쳐야 맛있게 먹을수 있다. 매운것을 좋아 하시는 분은 청양고추를 어슷썰기 해서준비하고 마늘, 대파, 양파를 채썰어 준비한다. 2. 굴은 굵은 소금으로 만든 소금물로 헹궈 주셔야 굴향이 날아 가지 않는다. 헹궈준 굴은 채반에 걸러 물기를 충분히 빼준다. 3. 채를 썬 무는 소금을 조금 뿌리고 고추가루 물이 에쁘게 들도록 고추가루를 뿌려서 버무려 놓는다. 이렇게 하는 이유는 수분이 날아가지 않게 하기 위함이다. 4. 고추가루를 버무려 놓은 무를 물기를 꽉짜서 그릇에 담고 준비한 재룔를 넣어 버무려 준다. 5. 양념으로 버무려 놓은 무채에 굴, 참.. 더보기

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