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파김치요리

스트링치즈식빵롤 스트링치즈식빵롤 준비재료 : 식빵 5장, 스트링치즈 5개, 계란 2개, 포도쨈 또는 딸기쨈. 1. 식빵은 테두리를 잘라내고 얇게 밀어준다. 2. 포도쨈, 딸기쨈, 다른 집에 있는 과일쨈을 발라준다. 개인의 취향에 따라 잼이 싫으시면 안바르셔도 됩니다. 3. 잼을 바른후 스트링치즈를 넣고 식빵을 돌돌 말아준후 계란을 묻힌다. 빵에 잼을 바른 경우 소금을 넣지 않고 잼을 바르지 않은 경우 스트링치즈의 담백한 맛을 살리기 위해 소금을 살짝 넣는게 좋다. 4. 포도씨유를 두른 팬에 돌려가며 노릇하게 구워지면 스트링치즈 식빵롤 완성 !!!! 치즈가 쭉~ 쭉~ 늘어나는 것을 즐기시려면 뜨거울때 드셔야 합니다. 더보기
해물파전 해물파전 비오는 날이나 요즘 같이 추워지는 계절에는 제격인 음식 이죠!! 겨울에는 어패류들이 싱싱해서 해물 파전을 부쳐 먹으면 정말 맛있습니다. 준비 재료 : 부침가루 300g, 파김치, 오징어 반마리, 양파, 호박, 파프리카, 감자1개. 1. 파김치는 쫑쫑 썰어요. 오징어는 데쳐서 한입 크기로 썰어놓는다. 양파,호박, 파프리카는 채썰어서 준비해 놓는다. 2. 부침가루 300g에 준비해둔 재료를 넣고 감자도 한개 갈아서 넣는다. TIP. 오징어를 데쳐 넣으면 덜 익을까 하는 걱정이 필요 없어요. 또한 오징어에서 물이 나오지 않아 전이 깔끔하게 부쳐 집니다. 3. 잘게 썬 파김치도 넣고 찬물을 넣어 반죽 한다. 반죽이 되직하면 파전이 두꺼워지니 적당한 농도로 반죽해야 한다. TIP. 찬물로 반죽하는 이유는.. 더보기