반응형 요리레시피14 해물파전 해물파전 비오는 날이나 요즘 같이 추워지는 계절에는 제격인 음식 이죠!! 겨울에는 어패류들이 싱싱해서 해물 파전을 부쳐 먹으면 정말 맛있습니다. 준비 재료 : 부침가루 300g, 파김치, 오징어 반마리, 양파, 호박, 파프리카, 감자1개. 1. 파김치는 쫑쫑 썰어요. 오징어는 데쳐서 한입 크기로 썰어놓는다. 양파,호박, 파프리카는 채썰어서 준비해 놓는다. 2. 부침가루 300g에 준비해둔 재료를 넣고 감자도 한개 갈아서 넣는다. TIP. 오징어를 데쳐 넣으면 덜 익을까 하는 걱정이 필요 없어요. 또한 오징어에서 물이 나오지 않아 전이 깔끔하게 부쳐 집니다. 3. 잘게 썬 파김치도 넣고 찬물을 넣어 반죽 한다. 반죽이 되직하면 파전이 두꺼워지니 적당한 농도로 반죽해야 한다. TIP. 찬물로 반죽하는 이유는.. 2016. 2. 12. 햄 떡볶이 햄 떡볶이 준비 재료 : 줄주이 햄 1줄, 떡볶이떡 한줌, 고추장 1T, 설탕1/2T, 양파, 파, 라면 사리 1. 파는 어슷썰고, 양파는 채썰어 준비한다. 고추장과 설탕을 푼 국물을 끊여 준다. 고추장 물이 끓어 오르면 떡볶이떡 한줌을 넣고, 조금후 줄줄이 햄을 넣어준다. 2. 떡이 어느정도 익으면 라면 사리를 넣는다. 라면사리가 다 익으면 불울 끄기 직전에 미리 준비해둔 파와 양파를 넣고 휘릭 저어준다. 예쁜 접시에 담아내면 완성!!! #요리 #요리레시피 #햄떡볶이 #떡볶이 #맛있는요리 #떡볶이양념 #즉석떡볶이 #떡볶이레시피 2016. 2. 12. 이전 1 2 3 다음 반응형
